联系我们
威猛达科技(中国)有限公司
全国统一客服热线:
400-1623-688
公司传真:0579-87159333
E-mail:zgwmd@139.com
公司地址:
浙江省永康市城西新区四方路77号
您当前的位置:首页>>新闻动态>>公司新闻>>关于和客户交流时涉及“裸烹”话题时的一些知识普及
关于和客户交流时涉及“裸烹”话题时的一些知识普及(人气:) 
来源:威猛达官网 作者: 发布时间:2013-04-23
字号: T|T

9506_162304079305_2.jpg

裸烹释义

    裸烹倡导使用天然食材烹调,不滥用食品添加剂。它有三层含义,一是提倡使用优秀、天然、本味食材;二是对于非天然的添加剂,法规范围内可以用的,要慎用、少用;三是坚决不用有害和伪劣添加剂。

    随着国际国内一系列食品安全事故被曝光,人们对食品安全、营养健康日益重视,裸烹从概念到行动,时间非常快。作为裸烹必须承诺做到的包括自觉自律,严格执行《食品安全法》。使用天然安全的食材调味、调香、调色、调鲜、调嫩等。法规批准的化学食品添加剂,也要少用或不用。坚决不用非食用、有害的添加剂。把食品安全放在首位,为食客烹制放心菜肴。

裸烹流行进行中

    今年以来,有人发起“裸烹”签名活动,本来计划用3年时间,征集一百万餐饮人“裸烹”签名。结果倡议一出,立即有百万餐饮人积极响应,决心通过自己的自觉、自律、诚信和守法,为食客烹制放心菜肴。

近些年,因滥用食品添加剂而引发的食品安全事件此起彼伏,让人触目惊心。原本食客在酒店点餐,可能会因为不知道哪些菜品“好吃”而犹豫,现在,却可能因为不知道哪些菜品“能吃”而担心。诚信缺失,食品安全形势不容乐观,为此,美食界有识之士提出裸烹,并迅速广泛流行开来。

回归本真,大味必淡美食的最高境界其实就是本味,这也是裸烹所执著追求的。通过裸烹,你不仅可以品尝到中国菜的味道,更能体验到真材实料带来的营养健康,还可以领略中国美食登峰造极的文化内涵。回归本味,大味必淡,让美食体验上升为文化体验,体会一番“质味适中,五味调和,味可以扬,中庸其里”的中国餐饮文化的无穷魅力。

    威猛达做为商用厨房设备制造商,已经多次为裸烹活动提供优质的炉灶产品,未来、威猛达将更多的支持裸烹活动,倡导健康生活概念。
关键字:

分享到: 更多
btm
首页
关于我们
产品展示
新闻中心
威猛达商学院
人才中心
更多
关于我们
企业介绍
企业文化
品牌形象
企业资质
设备展示
联系我们
产品展示
炉灶专区
海鲜蒸柜专区
开水器专区
新闻中心
公司新闻
行业新闻
特别企划
联系我们
威猛达科技(中国)有限公司
电 话:0579-87159888
公司传真:0579-87159333
E-mail:zgwmd@139.com
公司地址:浙江省永康市城西新
区四方路77号

浙公网安备 33078402100360号


本网站由威猛达企划宣传中心主管
版权所有23.jpg威猛达科技(中国)有限公司      COPYRIGHT 2016 WWW.ZGWMD.COM ALL RIGHTS RESERVED 浙ICP备16002283号-1
留言板