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02-04
中央厨房发展趋势将成为未来餐饮行业主流
随着餐饮业的不断发展,中央厨房作为一个新鲜事物出现在中国大地,并以迅猛的发展趋势一跃成为未来餐饮行业的发展主流。餐饮业增速放缓连锁业态是热点餐饮业作为国民经济的重要产业之一,近年来一直保持稳定增长。2011年,餐饮产业规模首次突破2万亿元大关,同比增长16.9%。在数字的背后,由于受制于行业整体管理水平落后以及食品安全...
01-05
【分析】餐饮行业如何去选择一家优秀的厨房设备供应商
近年来,随着国内城镇化的发展,饭店餐饮行业的扩展,厨房设备工程行业迅猛发展,厨房产业高速发展,厨房设备品牌层出不穷,那么我们这样来选择一家对自己合适的厨房设备企业呢?厨房设备行业竞争格局不断演变,各厨房设备公司之间面临的挑战愈加严峻。整个厨房设备在技术水平、生产能力、品牌影响力等调价制约下,厨房设备公司良莠不齐,怎样选...
12-20
【对话媒体】媒体专访威猛达胡勤有董事长
主持人:这里是第21届广州国际酒店用品展览会的现场,现在我们可以看到,我所在的威猛达展台参展商是非常非常的多,坐在我身边的是威猛达的总经理胡勤有,首先请胡总给大家分享一下前期做了哪些准备,能吸引这么多参观者?胡勤有:今天我们的展会人气的确比较旺,之所以会有这样的一个影响力,可能威猛达一直在营销的模式做一些突破性的创新,...
11-27
在感恩的日子里,威猛达感谢有您
六年前的威猛达,是一家没有名气做着小猛火炉的小厂;是一家那时还叫做永康市威猛达炉具厂的小公司;是一个叫做胡勤有的小老板带着自家生产的小炉子亲自上门去销售,而且还价格还卖得老高的不知名牌子。威猛达,没有任何的背景,也没有任何的创造成功的捷径,可就是这短短的六年时间,威猛达的产品却打造了一个在行业内名声显赫的商厨品牌。六年...
11-22
细分市场 厨房设备企业掌控市场发展方向
厨房设备行业在经历了本世纪初期的高速发展之后,近年来的发展速度逐渐放缓,市场增速的减慢与越来越多的企业之间形成了巨大反差,整个厨房设备市场的竞争变得更加白热化。而家居行业中的其他企业,诸如衣柜或者地板等,为了融得更多的市场资金以及占领更多的市场空间,也轮番上演了跨界厨房设备行业的大戏。但相比于跨界,在行业内部进行市场细...
11-22
2014厨房设备行业严冬 企业加快升级变革
2014中国经济的变化,随着各地厨房设备行业企业抱团,中小厨房设备企业生存更加困难,市场混乱,产品同质化严重,产品质量低劣,大打价格战,同一种产品,有的几千,而有的只需几百就可以买到,这需要厨房设备行业自发的形成监管。现今,厨房设备行业处于洗牌期,市场竞争愈发激烈。同时,同质化现象严重、产能过剩,更让各大厨房设备企业生...
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